Sercem każdego hotelu ze względu na przeznaczenie tego typu obiektów jest część pobytowa. Tworzące ją pokoje muszą być tak zaprojektowane i wyposażone, by mogły zaspokoić potrzeby mających często bardzo odmienne wymagania gości
Hotel stanowi układ współpracujących ze sobą i wzajemnie się przenikających pionów obsługowych. Każdy z nich mógłby tworzyć odrębny zespół użytkowy, jednak wspólnie tworzą skomplikowany organizm przestrzenno-funkcjonalny zdolny do realizacji wielorakich zadań i zaspokajania potrzeb klientów. Jednym z podstawowych elementów tego systemu jest część pobytowa, stanowiąca wydzielony przestrzennie i akustycznie zespół jednostek mieszkalnych, uformowanych zazwyczaj w powtarzalne uniwersalne moduły