Energia jest drugim, po wynagrodzeniach, największym kosztem operacyjnym w biznesie hotelarskim. Z kolei nawet ponad połowa kosztów energii przeznaczona jest na działanie systemów klimatyzacji i wentylacji. To powoduje, że często padają one ofiarą projektantów, właścicieli i zarządców szukających sposobów na cięcia kosztów. A to podstawowy błąd, bo pokój, który jest głośny, duszny, gorący i wilgotny przekreśla jakiekolwiek szanse hotelu na sukces.
Doświadczenie pokazuje, że implementacja energooszczędnych projektów i technologii w nowym budynku może zmniejszyć koszty zużycia energii nawet o 50 procent. W już istniejących budynkach renowacje polegające na wymianie starych systemów na nowe, bardziej wydajne technologie mogą przynieść nawet 20-procentowe oszczędności. Połączenie odpowiedniego komfortu gości, wydajności energetycznej i odpowiedzialności za środowisko jest kluczem do sukcesu każdego hotelu.
Pierwszy rzut oka gość hotelowy kieruje zazwyczaj na łóżko. Od prawidłowo dobranej narzuty zależy nie tylko dobre wrażenie i wygląd pokoju, ale też skuteczna praca personelu służby pięter.
Wybór i wystrój łóżka dla obiektu hotelowego jest ściśle uzależniony od standardu hotelu. Z mojego doświadczenia wynika, że w ostatnich latach z pokoi znikają tapczany, a w ich miejsce pojawiają się łatwe do przesuwania łóżka. Mają one najczęściej nogi na kółkach, są dość lekkie i łatwo je - oraz ich otoczenie - utrzymać w czystości.
Funkcjonalnie zaprojektowane biuro stanowi podstawę efektywnej i przyjemnej pracy. Przystępując do tworzenia skomplikowanych projektów powinniśmy zagwarantować sobie odpowiedni komfort m.in. poprzez zapewnienie dostępu do naturalnego światła.
Jeżeli nie mamy możliwości umieszczenia naszego biurka w pobliżu okna lub gdy znajduje się ono w zaciemnionym miejscu, warto zadbać o oświetlenie najbardziej zbliżone do światła dziennego. Dobrze w tej roli sprawdzają się np. lampy z żarówką halogenową, której światło w małym stopniu męczy wzrok. Warto pamiętać o tym, że dopływ światła, podobnie jak poziom hałasu czy spełnianie przez gabinet funkcji reprezentacyjnych nie tylko wpływa na wizerunek naszej firmy, ale także na atmosferę w nim panującą. Urządzając biuro musimy zadbać zarówno o elegancję, jak również o jego funkcjonalność i wygodę. Idealnym rozwiązaniem wydaje się zatem połączenie światła naturalnego ze sztucznym, wykorzystywanym odpowiednio do pory dnia i warunków atmosferycznych.
Nie tak dawno temu pokoje w hotelach luksusowych wydawały się mieć posmak dwojakiego rodzaju: słodko gustowny lub dzięki hotelarzowi Ianowi Schragerowi i projektantowi Phillippe Starckowi, surrealistyczny i super rozwojowy. Obecnie jednak, hotele poszukujące decydującego, powtarzalnego biznesu koncentrują się na komforcie i modzie, które nie są ani odpychające, ani nie są produktami
# Pod pojęciem jednostki mieszkalnej (j.m.) rozumie się zintegrowany przestrzennie i użytkowo zespół pomieszczeń składający się z pokoju wielofunkcyjnego (lub dwóch i więcej o określonym przeznaczeniu), przedpokoju, węzła higieniczno-sanitarnego i innych uzupełniających elementów (balkon, loggia, aneks kuchenny, barowy, jadalnia). Zadaniem j.m. jest zapewnienie gościom odpowiednich warunków do: wypoczynku nocnego, dziennego, pracy, przeprowadzania zabiegów higieniczno-sanitarnych. W obiektach hotelarskich w większości nie przewiduje się funkcji przyrządzania posiłków z wyjątkiem jednostek rezydencjonalnych i apartamentowych. Wyróżnia się następujące typy j.m.: podstawowe – dwułóżkowe (niekiedy z dostawką),
